Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Rau Câu Chân Vịt Ngon Như Nhà Hàng, Gỏi Tôm Thịt Rau Câu Chân Vịt

Bạn đã biết đến rau câu chân vịt - sệt sản nổi tiếng ở Lý tô chưa? Hãy nhằm Bách hóa XANH mách chúng ta cách làm cho rau câu chân vịt giòn ngon, bồi bổ này nhé!

Chuẩn bị 10 phút Chế biến 120 phút dành cho 3 - 4 người

Rau câu chân vịt hay có cách gọi khác là rau câu rong biển, là 1 trong món quánh sản danh tiếng ở Lý Sơn, Quảng Ngãi. Cùng với vị dai giòn sừn sựt của rong kết hợp cùng hương thơm thơm dịu của gừng và độ ngọt thanh của đường phèn tạo nên một món rau xanh câu chân vịt giòn ngon, vấp ngã dưỡng. Bắt tay làm ngay thuộc Bách hóa XANH bạn nhé!

1Nguyên liệu làm rau câu chân vịt


50g rong chân vịt khô

Mẹo hay- rau củ câu chân vịt là nhiều loại sợi dẹp, gồm hình thù chân vịt, giòn, dai, dẻo…nên dùng để làm nấu chè rau câu chân vịt. Chúng ta có thể tìm tải rong chân vịt khô ở shop bán đặc sản nổi tiếng hay trên những trang thương mại điện tử nhé!

Nguyên liệu có tác dụng rau câu chân vịt

2Cách làm rau câu chân vịt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn cho rong chân vịt khô vào tô nước, cầm cố thêm nửa trái chanh ngâm trong 2 tiếng để rong nở ra. Sau đó, chúng ta rửa rong chân vịt lại các lần cùng với nước cho sạch cát.

Bạn đang xem: Gỏi rau câu chân vịt

Gừng các bạn cạo vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái sợi.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 nấu ăn nước cốt dừa

Bạn bê chảo lên bếp, đến 100ml nước cốt dừa, 20g mặt đường cát, ½ muỗng coffe muối và 2 cọng lá dứa vào, nấu ăn tầm 5 - 7 phút để nước dừa sôi là được.

Nấu nước cốt dừa

Bước 3 nấu nướng rau câu chân vịt

Bạn bắc nồi lên bếp, mang đến rong chân vịt vào, đổ nước vừa sấp phương diện rong. Tiếp đến, bạn cho 100g con đường phèn, 20g gừng sợi, ½ muỗng cà phê muối và 2 cọng lá dứa vào nấu.

Nấu rau xanh câu chân vịt

Sau khi nấu bếp sôi được khoảng 5 - 7 phút, bạn tắt nhà bếp và đổ rau củ câu ra khay, vớt bỏ lá dứa. Đợi rau xanh câu nguội thì bạn đem bảo vệ trong chống mát tủ lạnh.

Bước 4 Thành phẩm

Khi rau củ câu đã đông cứng, bạn cũng có thể cắt nhỏ tuổi ra cho vô ly, thêm đá viên và trộn nước cốt dừa lên phía trên là thưởng thức được rồi đó.

Thêm đá viên và cho nước cốt dừa lên trên

3Thưởng thức

Vậy là bạn đã xong xong món rau câu chân vịt giòn ngon, tẩm bổ rồi đó. Rau củ câu chân vịt này không những thơm còn, giúp giải nhiệt trong số những ngày nắng và nóng nóng mà còn đem lại nhiều tính năng tốt mang đến sức khỏe. Chần chờ gì nữa mà không mang đặc sản Lý sơn đến phòng bếp nhà bạn.

Rau câu chân vịt giòn ngon

Bách hóa XANH muốn rằng với share về cách làm rau xanh câu chân vịt giòn ngon, vấp ngã dưỡng sẽ đem đến cho chính mình và mái ấm gia đình một món ăn giỏi cho sức khỏe trong mùa dịch này. Khoe ngay lập tức thành phẩm của công ty với Bách hóa XANH ngay lập tức nhé!

Rong biển là 1 trong những sản phẩm, nguyên liệu dùng để chế trở thành các món ăn ngon, bửa dưỡng. Để đổi khác khẩu vị cùng làm tăng thêm mực độ đa dạng chủng loại trong thực đơn hàng ngày của bữa ăn gia đình, bạn dân miền biển khơi sống ở đảo Lý Sơn tìm đến những cách bào chế món ăn ngon từ rong đại dương như: Canh rong biển, rong đại dương sấy khô, rong biển cả chấy tỏi… và đặc biệt nhất là món gỏi rong câu chân vịt, giòn giòn sần sật, chua – cay – mặn – ngọt thật khiến cho người ta cực nhọc kiềm chế lại được quả là hay vời.

*

Hình hình ảnh rau câu chân vịt

Giới thiệu đôi nét về rong câu chân vịt là gì?

Rong câu chân vịt hay có cách gọi khác là rau câu chân vịt, rong sụn, nó có hình thù siêu kỳ quái giống như với ngon chân vịt, nó hay mọc ở những nơi khác biệt nên rong câu chân vịt còn có tên gọi khác nhau như: rau củ câu kỳ lân, rau xanh câu đá... Rau câu chân vịt không gần như là nguyên vật liệu giàu chất bổ dưỡng mà nó còn là một vị dung dịch có công dụng chữa bệnh táo bón bổ ích cho mặt đường ruột. Đặc biệt theo đông y cổ truyền đã chứng minh, rau câu chân vịt còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh béo phì, bởi vì chất nhầy bao gồm trong rau câu chân vịt khiến cho con fan không cảm thấy đói bụng.

Để có những món ăn ngon từ rau củ câu chân vịt. Lúc này blog tay nghề hay của thiết yếu Gốc.vn hướng dẫn các bạn cách làm cho gỏi rau câu chân vịt cùng với tôm là món ăn mà các nàng miền hải dương thường hay sản xuất nhất. Mời chúng ta cùng theo dõi.

Xem thêm: Top 15 quán cà phê đẹp quận 10 đẹp, giá rẻ có view sống ảo đáng check

*

Gỏi rau câu chân vịt

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến:

50g rau xanh câu chân vịt Lý Sơn nhiều loại ngon

10 con tôm to bởi ngón tay

3 tép tỏi băm

2 - 3 trái ớt hiểm

2 thìa coffe nước mắm ngon

2 thìa cà phê giấm

1 thìa cafe đường

Một không nhiều rau răm, rau kinh giới, rau húng bạc bẽo hà,

Đập phộng rang đập dập

Cách có tác dụng gỏi rau củ câu chân vịt:

Bước 1: rau xanh câu chân vịt sau khoản thời gian mua về cọ thật sạch, dìm vào nước lọc đến rau câu nở ra như đang còn tươi.

Bước 2: Tôm cho vô nồi luộc chín, tách vỏ quanh đó bỏ đầu tôm cùng rút chỉ black trên lưng hoặc bạn có thể làm trái lại (nghĩa là tách bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ trước lúc luộc tôm). Để tôm bao gồm độ giòn cùng ngon, sau thời điểm luộc ngừng (loại tôm đã bóc vỏ trước lúc luộc) các bạn ngâm bọn chúng trong bát nước đá. Khi rau câu chân vịt sẽ nở hoàn toàn bạn cho ra rổ để cho ráo nước rồi đưa vào một chiếc tô.

Bước 3: Ớt, tỏi bỏ vào cối giã nát hoặc cần sử dụng dao băm nhuyễn. Pha nước mắm chấm trộn gỏi chua ngọt, gồm: tỏi, ớt, nước mắm, dấm, con đường theo phần trăm nêu trên.

Bước 4: cho tôm và rau câu vào một chiếc tô, rưới nước mắm chấm chua ngọt vừa trộn lên lên với Trộn đa số lên, để khoảng 10 phút mang đến ngấm gia vị.

Bước 5: rau xanh húng bạc bẽo hà và rau răm nhặt phần lá. Rau tởm giới nhặt lá rồi thái thành sợi dài. Cọ sạch các loại rau củ trên rồi để ra rổ mang lại ráo nước.

Bước 6: sau đó cho rau củ vào gỏi và trộn gần như lên. Sau cùng rắc thêm ít hạt lạc rang lên gỏi cùng trưng bày ra đĩa là đang hoàn thành!

Gỏi rau củ câu chân vịt ăn rất giòn và bao gồm vị ngọt hậu của tôm hòa quyện với vị chua – cay – mặn – ngọt hợp lý cùng với mùi thơm bùi của đậu phộng cùng rau thơm có tác dụng món ăn đạt đến mực độ tuyệt đỉnh.

*Lưu ý: vật liệu chính chế tao món ăn này là rau xanh câu chân vịt cùng tôm, bao gồm vị vậy chúng ta nên lựa chọn và download rau câu chân vịt chất lượng thì món gỏi bắt đầu ngon được, để mua được rau câu chân vịt đảm bảo chất lượng, an ninh cho gia đình, các bạn vui lòng contact với shop chúng tôi qua số điện thoại tổng đài bán hàng 1900.636.747. Hoặc truy vấn vào liên kết https://tcykhoahanoi.edu.vn/rau-cau-chan-vit​ để thấy thông tin cụ thể và đặt hàng. Bao gồm Gốc.vn hi vọng sẽ được phục vụ quý người tiêu dùng trong thời gian nhanh nhất có thể có thể.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *