Bạn đang xem: Trà móc câu thái nguyên
Thông tin sản phẩm
Việt Cổ Trà thời thượng - Trà móc câu Tân cương Thái Nguyên
Mã sản phẩm: VCT Cao Cấp
Tiêu chuẩn: Trà Móc Câu
Đóng gói:Túi thiếc100g, 200g, 500g
Giá bán: 90.000đ/gói 200g (chưa VAT)
Trà Móc Câutiêu chuẩn Việt Cổ Trà được lựa chọn từ đều búp trà ngon hái đạtchuẩn 1 tôm 2 lá non tại đồi chè Tân Cương
Thái Nguyên nổi tiếng với quy trình chăm lo chuẩn Viet
Gap. Trà (chè) Móc Câuđược sao bằng tay theo phương pháp bằng tay thủ công truyền thống với tuyệt kỹ chỉnh lửa, mang hương của các nghệ nhân sao chèđã tạo cho những cánh trà xoăn tít, cong như móc câu đồng thời cho ra một hương cốm non nồng nàn, nước xanh sánh, vị chát dịu, vị ngọt thanh khôn xiết đặc trưng. Trà (chè) Móc Câulà sản phẩm luôn hút khách nhất tại Việt Cổ Trà.
Nguyên liệu Trà Móc Câu
Trà Móc Câu được thu hái bằng tay thủ công bởi phần nhiều thời hái chè chuyên nghiệp và được tinh lọc tỉ mỉ từ những đồi trà đượctrồng và chăm sóc theo tiêuchuẩn VietGap tại vùngchè Tân cương Thái Nguyên.100% thu hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 lá non.
Sao chếTrà Móc Câu
Trà Móc Câu thương hiệu Việt Cổ Tràlà thành phầm trà thuần mộc không ướp bất cứ hương liệu, phụ gia, chất bảo quản
Trà Móc Câu
Tân cương TN- giá 450.000đ/kg
Quy biện pháp đóng gói
Việt Cổ Trà Cao cấpđược gói gọn bằng technology hút chất không ngay sau khi chế biến. Trà được đóng góp theo những quy bí quyết 100g, 200g, 500g hoặc được đóng góp vào vỏ hộp giấy caton hóa học lượng, bền , đẹp nhằm đảo bảo yêu cầu tiêu dùng cũng giống như biếu bộ quà tặng kèm theo của người tiêu dùng hàng.Trên vỏ hộp có tem nhãn trình bày tương đối đầy đủ các thông tin về thành phầm như: ngày sx, hạn sử dụng.v.v.Trà (chè) câu liêm Tân cưng cửng được coi là di sản trà ngon và lừng danh có từ lâu lăm nhất của vùng trà (chè) Thái Nguyên. Đây tuy chưa phải là nhiều loại trà ngon độc nhất của Thái Nguyên trong những năm hiện tại, dẫu vậy Trà câu liêm lại sở hữu trên minh mọi hương vị đầy đủ và đặc trưng nhất cho chất trà Thái Nguyên.
Hộp quà trà móc câu 500g - Giá: 420.000đ/hộp
Xem bỏ ra tiết: https://vietcotra.vn/hop-qua-tra-moc-cau
Việt Cổ Trà Cao Cấplà thành phầm rất cân xứng cho yêu cầu tiêu dùng thời thượng như thực hiện tiếp khách văn phòng, công sở, hội nghị, hội thảo chiến lược hay sử dụng ship hàng lễ cưới hỏi sang trọng trọng. Đây cũng là sản phẩm được nhiều quý khách chắt lọc làm trà biếu cao cấpbiếu lãnh đạo, cấp cho trên, người thân trong gia đình đồng thời cũng là 1 một trong những sản phẩm thường được sử dụng làm kim cương biếu khuyến mãi ý nghĩatrong các ngày lễ tết. Đặc biệt, đối với những du kháchmuốn tìm đặc sản trà ngonở Hà Nội để triển khai quà thì Trà (chè) Móc Câuthương hiệu Việt Cổ Trà chắc chắn là sự lựa chọn tương xứng nhất.
Ngoài sản phẩm Trà (chè) Móc Câu
Tân Cương, Việt Cổ Trà còn cung ứng các một số loại trà ngon không giống củavùng đặc sản nổi tiếng trà Tân cưng cửng Thái Nguyênnhư:
Việt Cổ Trà cam kết:
&r
Arr; hoàn vốn 100% nếu thành phầm không đạt chuẩn chỉnh như tế bào tả.
&r
Arr; Đổi, trả tràtrong vòng 30 ngày.
&r
Arr; Giao trà cấp tốc toàn quốc. Miễn chi phí giao trà vào nội thành hà nội thủ đô và giao nhanh trong khoảng 30 phút - 2h sau khoản thời gian đặt mua trà. Tính 1/2 phí chuyển phát đến các tỉnh thành khác với giao nhanh trong khoảng 2 - 3 ngày. Áp dụng cho giao dịch từ 1kg trở lên.
Trà câu liêm Thái Nguyên là giữa những loại danh trà lừng danh nhất Việt Nam. Không chỉ ngon danh tiếng mà các loại trà này còn tồn tại một bề dày lịch sử vẻ vang lâu dài. Hãy cùng Danh Trà tò mò thật chi tiết về trà câu liêm nhé!
TRÀ MÓC CÂU LÀ GÌ?
Trà Móc Câu là một loại danh trà của của Tân Cương, một vùng trà rất nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên. Nơi cũng rất được vì là vùng trà trung du cực tốt của Việt Nam. Trà móc câu không phải là tên một như là trà. Mà solo thuần chỉ nên để mô tả hình dáng vẻ của cánh trà cong như lưỡi câu cá.
Hình dáng vẻ cong như lưỡi câu của trà móc câu tới từ một quy trình chế thay đổi trà xanh. Đó đó là quá trình vò. Mục đích của vấn đề vò lá trà đó là làm rách nát lớp biểu bì của bề mặt lá. Nhờ vậy mà khi bạn pha trà thì ‘chất trà’ cũng sẽ dễ dàng tung vào nước hơn. Giúp cho bạn có thể chiết được toàn thể tinh tuý của lá trà khô.
Khi vò thì lá trà cũng biến thành xoắn cùng cong lại chế tạo hình lưỡi câu lúc xao thô ở ánh sáng cao. Việc tạo hình lưỡi câu này không hẳn là chỉ để đẹp mắt. Mà lại còn là một cách giúp lá trà đỡ nát rộng trong quá trình vận chuyển. Qua đó giúp bảo quản trà được bền hơn.
Từ trước khi vẻ ngoài làm trà này ra đời. Thì tín đồ xưa bọn họ không uống trà như chúng ta. Lá trà dễ dàng là được hấp, sau đó phơi khô và ép thành từng bánh. Các lần uống thì bóc tách lá trà từ bỏ bánh, mài thành bột bởi chày rồi khuấy cùng với nước sôi rồi uống toàn quốc lẫn cái.
Đến khoảng tầm trước rứa kỷ sản phẩm 10 thì kiểu có tác dụng trà móc câu mới được phân phát minh. Lá trà được xao bởi chảo chứ không còn hấp nữa. Trà cũng khá được vò theo kiểu ‘lưỡi câu’ để đóng gói và bảo quản thuận tiện thể hơn. Hôm nay thì fan uống trà bắt đầu thật sự cảm nhận được hương vị trọn vẹn của lá trà.
Trà móc câu chỉ dễ dàng là một cách làm làm trà như sẽ nêu nghỉ ngơi trên. Hoặc đơn giản dễ dàng là mẫu lá trà khô kiểu như với móc câu cá mà thôi. Tất cả các một số loại trà Thái Nguyên đều làm theo cách này, với cũng đều phải có hình dạng móc câu.
Trà câu liêm có lịch sử dân tộc hình thành gắn liền với sự thành lập và hoạt động và lừng danh của vùng danh trà Tân Cương. Vì chưng đó, nếu muốn biết trà móc câu ra đời như thế nào thì bọn họ không thể không đề cập đến lịch sử dân tộc hình thành của nghề trà ở vùng danh trà Tân cưng cửng – thuộc tp Thái Nguyên ngày nay.
MUA TRÀ MÓC CÂU THÁI NGUYÊN
Chúng tôi là mái ấm gia đình đã chế tao và marketing Trà Móc Câu từ khá nhiều đời đến nay với thương hiệu Danh Trà. Nếu bạn có nhu cầu mua Trà móc câu thì có thể tham khảo trang sản phẩm ở dưới đây. Quanh đó Trà câu liêm thì chúng tôi còn có những dòng trà xanh cao cấp hơn như Trà Nõn Tôm với Trà Đinh.
Xem sản phẩm Trà móc câu →
Bạn có thể mua tự 100g trà. Cửa hàng chúng tôi cũng miễn phí vận chuyển toàn quốc mang đến mọi đơn hàng trên 300.000đ.
Nếu có nhu cầu mua sỉ của các sản phẩm Trà Móc Câu nhằm về kinh doanh lại. Thì chúng ta cũng có thể mua trà vật liệu của shop chúng tôi để về kinh doanh với uy tín riêng. Cửa hàng chúng tôi có cung cấp vỏ hộp trà và cung cấp đóng gói.
Xem bảng giá Sỉ Trà móc câu →
Bảng giá dành riêng cho khách hàng download sỉ với số lương lớn. Công ty chúng tôi vận đưa hàng bằng xe sở hữu từ Thái Nguyên. Quý khách hàng không nghỉ ngơi tuyến dễ ợt để ship hàng thì đã giao qua chành xe download hoặc xe pháo khách.
Nếu bạn muốn tham quan liêu vườn trà với xưởng tiếp tế thì có thể ghé nhà đất của gia đình công ty chúng tôi ở Thái Nguyên. Cực kỳ nhiều người tiêu dùng của Danh Trà đang đi vào nhà du lịch thăm quan và thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng của Thái Nguyên. Công ty chúng tôi rất chờ hy vọng được đón chào bạn!
LỊCH SỬ TRÀ MÓC CÂU
Theo họ Vũ Võ Việt Nam, người dân có công nhỏ xíu dựng yêu cầu thương hiệu trà Tân cương cứng Thái Nguyên danh tiếng là một người bé họ Vũ, ông thương hiệu là Vũ Văn Hiệt. Ráng Hiệt chưa hẳn là tín đồ sinh ra nghỉ ngơi Tân Cương, vắt sinh ra làm việc Hưng Yên vào năm 1883, vào một gia đình đông bằng hữu và có truyền thống cuội nguồn làm nghề mộc. Trong quy trình này thì việt nam vẫn thuộc đô hộ của Pháp, nên những lúc chiến tranh trái đất lần I nổ ra thì thực dân Pháp bắt tất cả trai tráng nên gia nhập lính lê dương Pháp, rồi đưa sang các mặt trận ở Châu Âu.
Nhờ làm cho nghề mộc và khéo tay nên cụ Hiệt được gửi sang Pháp làm việc tạo khuôn mẫu để đúc sản phẩm công nghệ bay. Sau thời điểm chiến tranh kết thúc, cố Hiệt về bên nước và được tổ chức chính quyền thực dân giao cho câu hỏi khai khẩn vùng đất Tân Cương.
Xem thêm: Tải Phần Mềm Trắc Nghiệm Tiếng Anh On The App Store, Trắc Nghiệm Tiếng Anh On The App Store
Xã Tân cưng cửng được ra đời vào năm 1921, thời gian đó cả xóm chỉ có vài chục nóc đơn vị và các bước chính vẫn chính là trồng lúa màu. Và0 năm 1922, được sự giúp đỡ của vị quan đứng đầu tỉnh là ông Nguyễn Đình Tuân (hay còn được gọi là ông Nghè Sổ), chũm Hiệt cùng trai tráng trong làng mạc sang Phú lâu để mang cây trà tương tự về trồng trọt tại địa phương.
Nhờ hợp với thổ nhưỡng sinh hoạt Tân Cương yêu cầu cây trà dần biến hóa cây công nghiệp chủ yếu tại vị trí đây. Năm 1925, cố Hiệt được thai làm tiên chỉ đầu tiên của xã và dần đổi mới việc sản xuất trà sang mô hình bán công nghiệp. Ông mở siêu thị trà thứ nhất ở thị làng Thái Nguyên, rồi dần mở thêm nhiều shop trà không giống ở khắp cả nước.
Năm 1935, trà tân cương trở yêu cầu nức tiếng lúc trà của cố Hiệt giành giải quán quân cuộc thi tấu xảo làm việc Hà Nội. Khiến thương lái sinh hoạt trong nước lẫn Ấn Độ hay trung hoa đổ xô sở hữu chè Tân cương Thái Nguyên. Năm 1945, bởi cảm nặng yêu cầu cụ Hiệt chết thật ở tuổi 63. Tín đồ dân Tân Cương trong tương lai vẫn tưởng nhớ vị tiên chỉ thứ nhất của xã, người đã giúp đưa cây trà về với nơi đây và đóng góp thêm phần giúp địa phương giàu mạnh.
Không ai lưu giữ rõ cái thương hiệu trà móc câu thành lập và hoạt động vào năm nào, nhưng chắc chắn là nó trùng với khoảng thời gian cụ Hiệt cung ứng ra rất nhiều cánh trà thô đầu tiên. Vì thiết yếu cách hái và phương pháp sản xuất là nhì yếu tố quyết định để tạo cho những cọng trà thô có dáng vẻ “móc câu” trứ danh.
CÁCH CHẾ BIẾN TRÀ MÓC CÂU
Thu hái: Để tạo ra sự Trà câu liêm thì chỉ đa số lá trà non của cây trà được thu hái. Vì sao là phần lớn lá trà non thì mới tạo nên hương vị đặc trưng của vùng chè Thái Nguyên. Ngoài ra thì lúc xao thành phẩm thì lá trà sẽ dễ cong thành ‘móc câu’ hơn.
Ngoài ra thì lá trà non bao giờ cũng gồm “chất” nhiều hơn thế nữa so cùng với lá trà già, “chất” giỏi “vị ngon” hay umami theo phong cách gọi của người Nhật, là vị quan trọng nhất và phải tất cả của trà xanh ngon. Kề bên hương cốm, vị đăng đắng chát, tốt ngậy lớn thì chiếc “chất” là yếu tố chính làm ra sự khét tiếng của trà móc câu.
Diệt men: lá trà sau khoản thời gian hái nếu khiến cho tiếp xúc với không gian trong một khoảng thời hạn dài đang lên men giỏi oxy hoá. Để ngăn quy trình này diễn ra thì tín đồ làm trà đề nghị “diệt men” ngay sau khi thu hái. Khoảng tầm 300-400g lá trà tươi được bỏ vào chảo cùng xao ở ánh nắng mặt trời 150-160°C trong vòng 6 cho 7 phút. Fan làm trà thường sẽ đảo trà bằng tay để bảo vệ lá trà không trở nên vón cục tương tự như cảm nhận nhiệt độ.
Sàng tơi: mục đích của công đoạn này là làm giảm độ ẩm cũng giống như nhiệt độ của lá trà sau khi diệt men. Lá trà nóng được rải đông đảo lên cái nong, fan làm trà sẽ hòn đảo và sóc vơi lá trà nhằm hơi nước bốc hơi tương tự như nhiệt độ bớt nhanh. Nếu không có bước này thì lá trà thành phẩm thông thường có màu vàng và bám mùi khét. Quá trình này thường ra mắt trong vòng 10 phút.
Vò và rũ tơi: đấy là bước rất quan trọng trong việc làm trà bởi vì nó sẽ đưa ra quyết định nhiều mang đến hương vị cũng giống như hình dạng của trà thành phẩm. Lúc lá trà vào nong sẽ nguội bớt, tín đồ làm trà vẫn bốc từng cố kỉnh trà lên cùng vò thành từng cục.
Quá trình này chế tạo ra thành đông đảo “vết thương” bên trên lá trà hỗ trợ cho nhựa trà chảy ra bên ngoài và sinh sản thành một tấm nhựa bao quanh mặt lá (đến công đoạn xao khô thì lớp nhựa này có màu trắng hay còn gọi là “mốc”).
Sau khí bị vò thành viên thì tín đồ làm trà lại liên tục dùng tay đánh tơi lá trà ra để lá được liên tiếp tiếp xúc với ko khí. Tiếp nối lá trà lại được cho vô chảo nhằm sao, bạn làm trà liên tiếp bốc từng nuốm lá trà lên nhằm vò thân hai bàn tay theo vòng tròn.
Đây cũng đó là giai đoạn mà hình hài “móc câu” của lá trà được hình thành. Sau quy trình này thì số lượng nước trong lá trà còn khoảng 80%, lá vàng và cọng cũng trở thành được nhặt ra vào lúc này.
Sao khô: mục đích chính của công đoạn này là làm cho khô trà. Lá trà sau khoản thời gian vò sẽ tiến hành cho vào chảo khô với sao sinh hoạt 80°C làm sao cho độ độ ẩm trong lá trà giảm đi dưới nấc 6%. Trong giai đoạn này thì tín đồ làm trà liên tục vò nhẹ nhằm lá trà cong với quấn lại chắc hẳn rằng hơn. Quá trình này thường diễn ra trong vòng 20-30 phút.
Đóng gói: trà sau khoản thời gian xao khô sẽ tiến hành cho tiếp xúc với không khí trong một vài giờ rồi mới đóng vào bao. Ủ như vậy trong vòng một ngày thì trà sẽ tương đối thơm và ban đầu dùng được.
CÁCH trộn TRÀ MÓC CÂU
Sau đó là những cách pha trà móc câu mà fan viết cảm thấy giỏi nhất, xem xét đây chỉ là gợi nhắc mà thôi vì mọi cá nhân có một gu riêng yêu cầu cách pha không nhiều nhiều cũng sẽ khác nhau.
Pha loại Việt Nam
Đa phần người việt nam pha trà bằng ấm và chén sứ y hệt như các nước phương Tây. Tỷ lệ trà với nước bắt buộc rơi vào tầm khoảng 1g trà cho 5oml nước, tức là nếu nóng sứ thường có dung tích là 250ml thì cần dùng 5g trà.
Nước trộn trà thì nên cần dùng nước khoảng tầm 80°C, giả dụ bạn không có dụng nạm đo ánh nắng mặt trời thì có một mẹo là sau khoản thời gian ấm nước sôi thì bạn chỉ cần đặt lên trên bếp vậy nên chừng 5 phút là có nước khoảng 80°C.
Sau khi trà bỏ vô ấm, rót nước ngập khía cạnh trà rồi đổ đi ngay. Kế tiếp cho tiếp nước lạnh vào cùng ngâm chừng 30s là có thể dùng được. Bạn nên thêm 10s vào những lượt nước sau để bảo đảm an toàn hương vị trà đồng rất nhiều nhất bao gồm thể.
Công phu trà
Trà trộn theo công lao trà hay được sử dụng chén khải hoặc ấm tử sa. Xác suất trà cùng nước nên vào khoảng 1g trà cho 20ml nước, hoặc 1g mang lại 40ml nếu như khách hàng là người chưa thân quen uống trà xanh. Nước pha trộn trà thì cũng bắt buộc dùng nước khoảng chừng 80°C.
Nhiều người tiêu dùng công phu trà thì số đông dùng nước sôi 100°C mang đến mọi các loại trà, nhưng mà theo kinh nghiệm riêng của bạn viết thì nước 80°C mang đến trà câu liêm là rất tốt vì giúp sút đắng cùng chát rộng so với bình thường.
Sau lúc trà được bỏ vô ấm, rót nước ngập khía cạnh trà rồi đổ đi ngay. Kế tiếp tiếp tục trộn nước nóng vào ấm và ướp khoảng 10s là rất có thể dùng được. Bạm phải thêm 5s vào những lượt nước sau để bảo vệ hương vị đồg phần lớn nhất bao gồm thể.
Pha lạnh
Pha trà giá buốt là cách rất tốt để vừa thưởng trà và vừa để giải nhiệt một trong những ngày oi bức. Phần trăm trà và nước là 1g trà mang lại 100ml nước. Pha lạnh thì cần dùng chai đựng nước bởi nhựa kiểu hàn quốc có phân phối nhiều ở các siêu thị (nên dùng loại bao gồm bộ lọc làm việc miệng chai). Pha rét mướt thì khôn cùng dễ, bạn chỉ cần cho trà với nước sôi để nguội vào chai, xong để ngăn mát tủ rét sau một đêm (khoảng 8 tiếng) là rất có thể dùng được rồi.
